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诚信315 老百姓礼赞生活的极品美酒——白水杜康

发布日期:2022-03-20 18:35   来源:未知   阅读:

  民以食为天,食以安为先。在这“3.15”消费者权益日到来之际,邀您一起了解老百姓礼赞生活的极品美酒--白水杜康。

  白水,地处陕西行政版图的中心,占地986平方公里,是连接关中和陕北的交通要地。在这片占国土面积万分之一的土地上,气候湿润,四季分明,土壤肥沃,水质甘甜,物产丰富,有香飘四海的槐花林,有如诗如画的林皋湖,有一望无际的红高粱,有甘甜爽口的杜康泉,还有千百年来孕育出的“文化之祖”仓颉造字和“白酒鼻祖”杜康酿酒,这一切推动着人类社会不断进步。每年都有成千上万的海内外华夏儿女,从四面八方涌来寻根祭祖,体悟圣迹山水。

  守正是产业之本,创新是产业动力。白水杜康产品研发团队,不但能够传承杜康酿酒技艺,同时也能借助航天科技带来产品品质的提升。其中,白水杜康酒曲窖泥先后10次搭载神舟飞船,进行微重力试验,获得圆满成功,使原料出酒率提高了5.6%,大曲用量减少15%,在工艺、品质和口感等方面都有了很大提升。这种杜康酿酒遗方与现代科技的完美结合,让古老的白水杜康酒焕发出新的生机。

  白水杜康酒汲取天赋甘美的富锶矿泉水,承袭古老的酿酒遗方,结合现代工艺,选用当地优质大麦、豌豆、小麦和高粱为原料,采用土窖续渣法发酵,再经酒海贮存五年以上,使产品兼具清、浓、凤、酱白酒的优点于一体,专家综合感官品评结论为:微黄清亮透明,陈香醇香酱香协调幽雅,口味醇厚丰满,后味悠长,空杯留香持久,风格独特,具备高端白酒质量水平。

  经过50年的创新发展,白水杜康已成为全国500家最大酿造企业之一,先后荣获“中华老字号”“中国历史文化名酒”“第105届巴拿马国际博览会金奖”“亚洲(酒行业)十大公信力品牌”等荣誉称号。同时,杜康酒艺荣列陕西省非物质文化遗产保护名录,白水杜康酒曲窖泥搭载神舟飞船,获批国家地理标志保护产品。白水杜康品牌的良好形象和白水杜康美酒的辉煌成就,深化了杜康的文化底蕴,使杜康这块民族瑰宝更加璀璨夺目!

  白水杜康,将始终牢记“复兴杜康、为国争光”的历史使命,秉承“品质第一、诚信经营”的发展理念,为持续打造“老百姓愿意喝、喝得起”的幸福美酒而踔厉奋发,勇毅前行,让这杯千年佳酿,香飘四海,九州同享!返回搜狐,查看更多

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